Sunday, February 8, 2015

BREAKDOWN Nabila Catering Part II

Finalisasi catering sebenarnya sudah selesai di awal bulan Februari. Selain memastikan lebih jauh menu-menu yang kita pilih ini sedap rasa, kita juga memastikan printilan yang masuk dalam lingkup catering sesuai dengan perencanaan. Bagi yang ingin tahu menu-menu pilihan saya apa aja, berikut saya paparkan di blog:

PROPOSAL PENAWARAN

Tempat Acara                      : Balai Makarti
Hari, tanggal                       : Sabtu, 14 Februari 2015 (malam)
Waktu                                 : 19.00 – 21.00 (malam)
Jumlah undangan              : 300 Und/600 orang
Buffe tyoe B                       : 500 porsi + buffee keluarga 60 porsi
Pelaminan/Adat                 : Nasional – Jawa

Rincian Pesanan:
Gedung dan Fasilitasnya (Resepsi)
Buffee Utama 500 Porsi Type B
Susunan Menu
·         Nasi Putih
·         Nasi Goreng Nabila
·         Soup Ayam Jamur
·         Ayam Kodok
·         Dendeng Balado Garing
·         Udang Masak Cabai Merah
·         Smoked Beef Pakcoy
·         Selada Bangkok
·         Kerupuk Udang
·         Air Es
      Menu Dessert
·         Aneka Pudding
·         Aneka Snack
·         Aneka Buah
·         Aneka Soft Drink (Fanta dan Kola) + 1 Kraf Fanta

     Makanan Gubuk (besi ulir + cover biru dongker motif)           
·         Ice Cream  2 Galon (200 porsi)
·         Kambing Guling 3 Ekor (1 ekor = 65 porsi)
·         Sate Ayam + Lontong  200 Porsi
·         Soto Kudus + Lontong 200 Porsi
·         Zuppa Soup 200 Porsi
·         Selat Solo 150 porsi
·         Peking Duck 200 porsi

     Dekorasi Catering                        
·         Pergola Jalan
·         Gazebo Jalan
·         Standing Flower 4 Pasang rotan "S"
·         Standing Ranting 3 Pasang & lampu hias
·         Background Penerima Tamu frame gold + kain serut 2 warna gold + biru dongker
·         Background Musik Hiburan, kain slayer gold dan biru dongkerr + lampu hias
·         Dekorasi Meja Buffee dan Dessert, vas bunga
·         Dekorasi Meja Buffee Keluarga, vas bunga
·         Pagar Pembatas Buffee Keluarga pagar putih + slayer biru dongker + rotan + bunga
·         Meja Galeri Foto pohon maple dan kursi taman
·         Ice tray
·         Janur Jalan 1 Pasang
·         Janur Pintu 1 Pasang
·         2 Vas Bunga Penerima Tamu

     Pelaminan + Dekorasi 
·         Pelaminan 1 Set gebyok cokelat tua
·         Bunga pelaminan full 
·         Panggung Pelaminan dan Karpet Jalan
·         Taman Miniature
·         Palm Background
·         Standar bunga 1 pasang

     Rias, Busana dan Accessories 
·         Rias Pengantin Akad Nikah di Gedung (hari yang sama)
·         Rias dan Busana Pengantin untuk Resepsi
·         Pendamping 2 Pasang (Busana Ibu sendiri)
·         Penerima tamu 4 orang
·         Pagar Agu + Pagar Bagus 6 pasang

s    Photo + Video: Republik Gambar
·         1 album 15 sheet (exlusive)
·         Video Shooting 2 x acara di Gedung
·         Transfer DVD 1 keping
3    MC Resepsi: Bpk Tri Wicaksono  
4   Tari Pengiring Pengantin: Cucuk Lampah    
      Pelengkap
·         Tempat Ampau (Gembok dari Keluarga)
·         Tempat Souvenir dipinjamkan
·         Buku Tamu dan Spidol 4 buah
·         Meja Penerima Tamu
       Hiburan                
·         Organ Tunggal
·         Sound System
·         Penyanyi 1 orang (pria/wanita)
     Bonus
·         Hand Bouqete
·         MC Akad Nikah
·         Buffee Keluarga 60 porsi
·       Menu akad nikah/panitia keluarga di gedung hari yang sama: soto kudus 100 porsikopi dan teh 100 porsi.
·       Paket Pre Wedding Outdoor by Dafka Art Photography (Aris 021-91819136, 087878131518)
-          Pemotretan menggunakan 1 Photographer (1/2 hari)
-          Izin lokasi ditanggung oleh konsumen (jika ada) wilayah DKI
-          Make up sendiri (selama pemotretan)
-          Kostum bawa sendiri (sesuai dengan tema yang dipilih)
-          2 foto 40 x 50 cm (Include Frame Hitam Minimalis)
-          1 Buah DVD Master Photo
-          Standing frame 4 (dipinjamkan)