BREAKDOWN Nabila Catering Part I

Akhirnya punya waktu luang juga untuk berhadapan dengan laptop untuk menulis perintilan di blog ini. Hehe. Saya mau bahas opsi catering pilihan, yakni NABILA CATERING. Ketika sudah kontak beberapa kali + tatap muka dengan pihak catering dan deal dengan paket penawarannya, beranilah saya membreakdown segala halnya disini. Semoga bisa sedikit membantu keingintahuan kalian yang ingin menggunakan NC.

PROPOSAL PENAWARAN (EDITED)

Tempat Acara                    : Balai Makarti

Hari, tanggal                      : Sabtu, 14 Februari 2015 (malam)

Waktu                                 : 19.00 – 21.00 (malam)

Jumlah undangan               : 300 Und/600 orang

Buffe tyoe B                       : 500 porsi + buffee keluarga 60 porsi

Pelaminan/Adat                  : Nasional – Jawa

Rincian Pesanan:

Gedung dan Fasilitasnya (Resepsi)

Buffee Utama 500 Porsi Type B

Susunan Menu (Haven't decided yet)

·         Nasi Putih

·         Nasi Goreng Grind Beef

·         Soup Buntut Sapi

·         Ayam Kodok

·         Dendeng Balado Garing

·         Kakap asam manis

·         Smoked Beef Pakcoy

·         Selada Bangkok

·         Kerupuk Udang

·         Air Es

      Menu Dessert

·         Aneka Pudding

·         Aneka Snack

·         Aneka Buah

·         Aneka Soft Drink

     Makanan Gubuk           

·         Ice Cream  2 Galon

·         Kambing Guling  3 Ekor

·         LonsayChocolate Melted  200 Porsi

·         Siomay Soto Betawi  200 Porsi

·         Es Campur Nabilla 200 Porsi

     Dekorasi Catering                        

·         Pergola Jalan

·         Gazebo Jalan

·         Standing Flower 4 Pasang

·         Standing Ranting 2 Pasang

·         Background Penerima Tamu

·         Background Musik Hiburan

·         Dekorasi Meja Buffee dan Dessert

·         Dekorasi Meja Buffee Keluarga

·         Pagar Pembatas Buffee Keluarga

·         Meja Galeri Foto

·         Ice Curving (2 huruf)

·         Ice tray

·         Janur Jalan 1 Pasang

·         Janur Pintu 1 Pasang

·         2 Vas Bunga Penerima Tamu

     Pelaminan + Dekorasi 

·         Pelaminan 1 Set sesuai adat (gebyok)

·         Bunga pelaminan full (Khusus Jawa/Sunda)

·         Panggung Pelaminan dan Karpet Jalan

·         Taman Miniature

·         Palm Background

·         Standar bunga 1 pasang

     Rias, Busana dan Accessories 

·         Rias Pengantin Akad Nikah di Gedung (hari yang sama)

·         Rias dan Busana Pengantin untuk Resepsi

·         Pendamping 2 Pasang (Busana Ibu sendiri)

·         Penerima tamu 4 orang

·         Pagar Agu + Pagar Bagus 6 pasang

        Photo   Video                       

·         1 album 15 sheet (exlusive)

·         Video Shooting 2 x acara di Gedung

·         Transfer DVD 1 keping

3    MC Resepsi  

4   Tari Pengiring Pengantin: Cucuk Lampah    

      Pelengkap

·         Tempat Ampau (Gembok dari Keluarga)

·         Tempat Souvenir dipinjamkan

·         Buku Tamu dan Spidol 4 buah

·         Meja Penerima Tamu

       Hiburan                

·         Organ Tunggal

·         Sound System

·         Penyanyi 1 orang (pria/wanita)

     Bonus

·         Hand Bouqete

·         MC Akad Nikah

·         Buffee Keluarga 60 porsi

·       Menu akad nikah/panitia keluarga di gedung hari yang sama: soto kudus 100 porsi; kopi dan teh 100 porsi (kirim ke rumah untuk Jumat 13 Feb 2015 sore)

·       Paket Pre Wedding Outdoor by Dafka Art Photography (Aris 021-91819136, 087878131518)

-          Pemotretan menggunakan 1 Photographer (1/2 hari)

-          Izin lokasi ditanggung oleh konsumen (jika ada) wilayah DKI

-          Make up sendiri (selama pemotretan)

-          Kostum bawa sendiri (sesuai dengan tema yang dipilih)

-          2 foto 40 x 50 cm (Include Frame Hitam Minimalis)

-          1 Buah DVD Master Photo

-          Standing frame 4 (dipinjamkan)

     Ini Proposal Penawaran kami, hasil editan sesuai yang kami mau. Bisa juga minta breakdown rincian harga ke pihak NC. Untuk makanan, masih perlu didiskusikan dan beberapa kali test food. Deadlinenya untuk catering masih lama. Jadi masih bisa berubah-ubah. I'll post you later

Loves,

Astri xx

Opsi Katering?

Akhirnya bisa ada waktu untuk duduk manis sembari berbagi pengalaman lagi disini. Dari posting terakhir bulan Januari, tentunya tidak leyeh-leyeh hingga kini memasuki bulan April. Ada proses untuk memutuskan menggunakan catering apa yang mau dipakai. Okey, sengaja tidak mau berpusing ria dengan segenap pilihan rekanan catering dari gedung. Saya akhirnya bisa memilih satu diantara tiga pilihan catering (Nabila Catering, Puspita Sawargi, Tidars Catering).

Saya alhasil memutuskan menggunakan Nabila Catering. Semoga mereka memuaskan, sejauh ini mereka lumayan :) Dan hari ini sudah DP Nabila Catering..

1. Nabila Catering

Bisnis catering keluarga ini menurut saya cukup memenuhi ekspektasi saya. Kebetulan ekspektasi saya tidak muluk-muluk juga sih hehehe. Bagi kalian yang mau minim budget ini recomended. Soal selera makanan, itu balik lagi ke lidah masing-masing ya. Yang tertarik mau tanya-tanya price list, silakan kontak Mbak Susi (Uchy) 081311619606/083875022660/08561212607. Saya suka sekali pelayanan mereka dalam memperhatikan klien. NC bisa membantu kalian mulai dari Undangan, Souvenir, sampai urusan Gedung. Coba kontak aja, lalu minta proposal penawarannya. Nanti mereka akan cepat merespon. Sebatas itu dulu penilaian positif saya ke NC. Hehe. Selebihnya saya sampai detik ini masih test food untuk memastikan semuanya terkendali. 

Nabila Catering & Wedding Consultant

Jl. Betung Raya No A16 Pondok Bambu, Jakarta Timur

nabila.catering@yahoo.co.id

2. Puspita Sawargi

Bagi yang punya budget agak berlebih (bukan mewah) dengan kualitas yang perfect, saya bisa bilang PS ini jawabannya. Tidak perlu bolak-balik test food, PS sudah bisa dibilang 'cucok' makanannya. Kelebihannya lagi, dekorasinya juga bagus termasuk pelayanannya pake seragam menyesuaikan tema pernikahan kita. Silakan kontak marketingnya Ibu Lynda (081311282844 atau Elda 081284030312).

Puspita Sawargi

Komp. Villa Jatibeing tol

Jl. Villa Merak IV Blok Be No 6 Pondok Gede, Bekasi

021-98217223

3. Tidars Catering

Soal rasa, TC juga dipastikan enak. Secara kuantitatif sudah disurvei dan banyak yang bilang begitu hehe. Tapi saya tidak beranjak apa-apa setelah minta price list dari TC. TC ini yang special makanan yang pedes-pedes *yummmy* Jika penasaran mau minta price listnya bisa email ke ratna_tidars@yahoo.com. 

Tidar's Catering

Jl. P No 12 Kebon Baru, Tebet Jakarta Selatan

021-8302212

Sekian dulu review catering dari saya. Nanti postingan selanjutnya semoga bisa memberikan review makanannya. Bincang-bincang dengan pihak catering, kalau ada catering yang pembayarannya boleh dilunasi setelah resepsi sesungguhnya harus dipertanyakan kualitasnya. Artinya mereka harus nombokin dulu ketika resepsi berlangsung. Alhasil, tidak sedikit tuh kejadian ada Catering yang makanannya tidak seluruhnya dikeluarin atau rasanya beda pas acara berlangsung. Kalau mau kualitas maksimal, selain kita tekankan kepada pihak catering berkali-kali, pada saat resepsi berlangsung harus ada satu PIC dari pihak keluarga yang in charge ngawasin catering biar semua terkendali dengan baik :)) Semoga sukses!

Loves,

Astri xx