BREAKDOWN Nabila Catering Part II

Finalisasi catering sebenarnya sudah selesai di awal bulan Februari. Selain memastikan lebih jauh menu-menu yang kita pilih ini sedap rasa, kita juga memastikan printilan yang masuk dalam lingkup catering sesuai dengan perencanaan. Bagi yang ingin tahu menu-menu pilihan saya apa aja, berikut saya paparkan di blog:

PROPOSAL PENAWARAN

Tempat Acara                      : Balai Makarti

Hari, tanggal                       : Sabtu, 14 Februari 2015 (malam)

Waktu                                 : 19.00 – 21.00 (malam)

Jumlah undangan              : 300 Und/600 orang

Buffe tyoe B                       : 500 porsi + buffee keluarga 60 porsi

Pelaminan/Adat                 : Nasional – Jawa

Rincian Pesanan:

Gedung dan Fasilitasnya (Resepsi)

Buffee Utama 500 Porsi Type B

Susunan Menu

·         Nasi Putih

·         Nasi Goreng Nabila

·         Soup Ayam Jamur

·         Ayam Kodok

·         Dendeng Balado Garing

·         Udang Masak Cabai Merah

·         Smoked Beef Pakcoy

·         Selada Bangkok

·         Kerupuk Udang

·         Air Es

      Menu Dessert

·         Aneka Pudding

·         Aneka Snack

·         Aneka Buah

·         Aneka Soft Drink (Fanta dan Kola) + 1 Kraf Fanta

     Makanan Gubuk (besi ulir + cover biru dongker motif)           

·         Ice Cream  2 Galon (200 porsi)

·         Kambing Guling 3 Ekor (1 ekor = 65 porsi)

·         Sate Ayam + Lontong  200 Porsi

·         Soto Kudus + Lontong 200 Porsi

·         Zuppa Soup 200 Porsi

·         Selat Solo 150 porsi

·         Peking Duck 200 porsi

     Dekorasi Catering                        

·         Pergola Jalan

·         Gazebo Jalan

·         Standing Flower 4 Pasang rotan "S"

·         Standing Ranting 3 Pasang & lampu hias

·         Background Penerima Tamu frame gold + kain serut 2 warna gold + biru dongker

·         Background Musik Hiburan, kain slayer gold dan biru dongkerr + lampu hias

·         Dekorasi Meja Buffee dan Dessert, vas bunga

·         Dekorasi Meja Buffee Keluarga, vas bunga

·         Pagar Pembatas Buffee Keluarga pagar putih + slayer biru dongker + rotan + bunga

·         Meja Galeri Foto pohon maple dan kursi taman

·         Ice tray

·         Janur Jalan 1 Pasang

·         Janur Pintu 1 Pasang

·         2 Vas Bunga Penerima Tamu

     Pelaminan + Dekorasi 

·         Pelaminan 1 Set gebyok cokelat tua

·         Bunga pelaminan full 

·         Panggung Pelaminan dan Karpet Jalan

·         Taman Miniature

·         Palm Background

·         Standar bunga 1 pasang

     Rias, Busana dan Accessories 

·         Rias Pengantin Akad Nikah di Gedung (hari yang sama)

·         Rias dan Busana Pengantin untuk Resepsi

·         Pendamping 2 Pasang (Busana Ibu sendiri)

·         Penerima tamu 4 orang

·         Pagar Agu + Pagar Bagus 6 pasang

s    Photo + Video: Republik Gambar

·         1 album 15 sheet (exlusive)

·         Video Shooting 2 x acara di Gedung

·         Transfer DVD 1 keping

3    MC Resepsi: Bpk Tri Wicaksono  

4   Tari Pengiring Pengantin: Cucuk Lampah    

      Pelengkap

·         Tempat Ampau (Gembok dari Keluarga)

·         Tempat Souvenir dipinjamkan

·         Buku Tamu dan Spidol 4 buah

·         Meja Penerima Tamu

       Hiburan                

·         Organ Tunggal

·         Sound System

·         Penyanyi 1 orang (pria/wanita)

     Bonus

·         Hand Bouqete

·         MC Akad Nikah

·         Buffee Keluarga 60 porsi

·       Menu akad nikah/panitia keluarga di gedung hari yang sama: soto kudus 100 porsi; kopi dan teh 100 porsi.

·       Paket Pre Wedding Outdoor by Dafka Art Photography (Aris 021-91819136, 087878131518)

-          Pemotretan menggunakan 1 Photographer (1/2 hari)

-          Izin lokasi ditanggung oleh konsumen (jika ada) wilayah DKI

-          Make up sendiri (selama pemotretan)

-          Kostum bawa sendiri (sesuai dengan tema yang dipilih)

-          2 foto 40 x 50 cm (Include Frame Hitam Minimalis)

-          1 Buah DVD Master Photo

-          Standing frame 4 (dipinjamkan)

Langkah-langkah Perkawinan Katolik

"Ya Tuhan, tinggal sebulan lagi,".

Begitu pikir saya dalam hati usai melihat kalender yang masih mulus terpasang di suatu sudut rumah saya. Saya hutang banyak cerita sama kalian. Padahal, saya jauh hari sudah bikin timeline sedemikian rupa supaya menjelang hari H ada waktu untuk bisa leyeh-leyeh. Eh, ternyata enggak bisa juga. Tiap hari otak diajak berfikir, "Apa yang kurang ya?". Maklum, semua serba sendiri dikerjakan. 

Oke, mumpung lagi serius. Pembahasan kali ini mencoba agak diseriusin hehe, yaitu soal langkah-langkah mengurus perkawinan katolik. Apa sih yang perlu dilakukan?

1. Datanglah ke sekretariat paroki untuk mengambil formulir-formulir perkawinan yang telah disediakan

2. Daftarkan tanggal rencana pernikahan di buku perkawinan, minimal 4 bulan sebelumnya. Hal ini untuk menghindari terjadinya penentuan tanggal dan waktu pilihan yang sama dengan calon mempelai yang lain. Perihal waktu harus mengikuti dengan jam-jam yang telah ditentukan, kecuali di luar Sabtu dan Minggu. Jika tanggal dan waktu terkoreksi/batal, silakan hubungi pihak sekretariat kembali. Jangan diam saja.

3. Daftarkan diri untuk mengikuti Kursus Persiapan Perkawinan (KPP). Ingat bahwa kursus dilakukan setiap bulan sekali secara bergiliran di paroki-paroki Dakenat Selatan. Jadwalnya dapat dilihat di Sekretariat Paroki. Ketahui juga kapan waktu pelaksanaan, jangan tunggu mendekati. Disamping itu pula kursus ini dikenakan biaya akomodasi.

contoh: untuk di Gereja Keluarga Kudus, Pasar Minggu, biaya kursus dikenakan Rp 300.000/pasang, atau Rp 150.000 /orang (sudah termasuk snack, makan dan sertifikat). Selain itu, juga menyerahkan pas foto ukuran 3x4 masing-masing 3 lembar. Peserta diharapkan membawa buku dan alat tulis. Puji Syukur (untuk misa hari terakhir) dan berpakaian pantas (tidak memakai celana pendek, rok mini dan tanktop) memakai sepati, datang tepat waktu dan mengikuti semua materi. Pendaftaran kursus ditutup 1 minggu sebelum waktu pelaksanaan kursus dan selama tempat masih tersedia.

Berikut jadwal KPP Dakenat Jakarta Selatan tahun 2015

- 31 Januari - 1 Februari: Sabtu (16.00 - 21.30) dan Minggu (07.00 - 19.00) di Tebet, Gereja St. Fransiskus Asisi. Jalan H. Ramli RT 005/03 No 24, Menteng Dalam. Telf: 8303111

-13 - 14 Februari: Jumat (16.00 - 21.30) dan Sabtu (07.00 - 19.00) di Blok Q, Gereja St Perawan Maria Ratu. Jalan Suryo No 62 Kebayoran Baru, Jaksel. Telf: 7208640.

- 13 - 15 Maret: Jumat (16.00 - 21.30), Sabtu (07.00 - 17.00), dan Minggu (07.00 - 13.00) di Cilandak, Gereja St. Stefanus. Jalan Muhasyim IV RT 012/06, Cilandak. Telf: 7512669

- 18 - 19 April: Sabtu (16.00 - 21.30) dan Minggu (07.00 - 19.00) di Pasar Minggu, Gereja Keluarga Kudus. Jalan Pertanian III/26, Pasar minggu. Telf: 7806237.

- 09 - 10 Mei: Sabtu (07.30 - 19.00) dan Minggu (07.30 - 18.30) di Cilandak, Gereja St. Stefanus. Jalan Muhasyim IV RT 012/06 Cilandak, Telf: 7512669.

-13 - 14 Juni: Sabtu (07.00 - 17.00) dan Minggu (07.00 - 17.00) di Blok B, Gereja St. Yohanes Penginjil. Jalan Melawai Raya 197 Kebayoran Baru. Telf: 7220763

- 25 - 26 Juli: Sabtu (16.00 - 21.30) dan Minggu (07.00 - 19.00) di Tebet, Gereja St. Fransiskus Asisi. Jalan H. Ramli RT 005/03 No 24, Menteng Dalam. Telf: 8303111

-14 - 15 Agustus: Jumat (16.00 - 21.30) dan Sabtu (07.00 - 19.00) di Blok Q, Gereja St. Perawan Maria Ratu. Jalan Suryo No 62 Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Telf: 7208640.

- 11 - 13 September: Jumat (16.00 - 21.30), Sabtu (07.00 - 17.00) dan Minggu (07.00 - 13.00) di Cilandak, Gereja St. Stefanus. Jalan Muhasyim IV RT 012/06, Cilandak. Telf: 7512669.

- 17 - 18 Oktober: Sabtu (16.00 - 21.30) dan Minggu (07.00 - 19.00) di Pasar Minggu, Gereja Keluarga Kudus. Jalan Pertanian III/26, Pasar Minggu, 12520. Telf:7806237.

- 07 - 08 November: Sabtu (07.30 - 19.00) dan Minggu (07.30 - 18.30) di Cilandak, Gereja St. Stefanus. Jalan Muhasyim IV RT 012/06, Cilandak. Telf: 7512669.

- 12- 13 Desember: Sabtu (07.00 - 17.00) dan Minggu (07.00 - 17.00) di Blok B, Gereja St. Yohanes Penginjil. Jalan Melawai Raya 197 Kebayoran Baru. Telf: 7220763.

4. Lengkapi formulir dan dokumen yang dibutuhkan sebagai syarat pengurusan. Jika semua sudah lengkap serahkanlah kepada petugas sekretariat (minimal 3 bulan).

5. Menghubungi Pastor Paroki untuk penyelidikan kanonik

Hal ini dapat dilakukan setelah kursus perkawinan sudah dilaksanakan, dimana semua formulir dan dokumen sudah diserahkan di sekretariat paroki. Tujuan menghubungi pastor adalah untuk membuat janji kapan dilaksanakan penyelidikan kanonik, serta hal-hal lain yang berkaitan seperti perihal buku upacara yang harus mendapatkan persetujuan dari pastor, dispensasi perkawinan jika perkawinan beda agama maupun gereja non katolik, dsb.

6.Pihak pengantin dikenakan sumbangan gereja. Kalau di gereja ku, Rp 750.000,-. Sumbangan ini bertujuan sebagai bentuk ungkapan kepedulian pengantin terhadap kehidupan menggereja. Jika ada pengantin yang merasa keberatan atau tidak mampu silakan menghubungi Pastor wilayah/lingkungan. Sumbangan ini disetorkan kepada petugas sekretariat paroki.

7. Terkait dekorasi gereja, dalam hal ini dekorasi bunga, gereja tidak mengenakan biaya. Tetapi baik diketahui bahwa dekorasi ini hanyalah standar untuk mendukung ekaristi mingguan. Maka jika pihak pengantin ada permintaan khusus, silakan mengusahan sendiri atau menghubungi koordinator dekorasi bunga dengan konsekuensi ada biaya tambahan yang dikenakan.

8. Koor yang mengiringi upacara diusahakan sendiri oleh pihak pengantin.

9. Calon mempelai, keluarga maupun petugas mohon hadir minimal 15 menit sebelum upacara dimulai.

10. Stipendium pastor diberikan setelah upacara oleh mempelai atau pihak keluarga.

Semoga persiapan pernikahan kalian lancar ya.

Loves,

Astri 

FOTO PRE-WED

Bagi sebagian orang foto pre wedding dianggap nggak perlu. Bagi saya, perlu..... tapi, (teteup ya) sesuai budget masing-masing ajah. Hehehe. Saya menganggap ini perlu karena punya dokumentasi setiap moment bahagia itu seru banget untuk dikoleksi dan dilihat-lihat lagi nanti di masa tua. Tapi jangan sampai keperluan ini over budget yang membuat kita sendiri sedikit nggak rela ngeluarin koceknya.

Anggapan perlu itu pun makin bulat setelah saya tau di paket catering yang saya pakai ada bonus saya pakai jasa foto untuk pre wedding. Soal lokasi bebas ditentukan oleh kita, termasuk kalau ada budget untuk sewa lokasi juga menjadi tanggungan pribadi. Oke, gak masalah! hehe..

Datang dari pemahaman efesiensi, akhrinya saya memutuskan untuk foto di studio. Jangan dikira foto studio itu kurang menyenangkan. Hm, tergantung dulu sih dimana tempatnya. Alasan saya kala itu supaya banyak varian background yang beda aja dalam waktu yang singkat. Kalau indoor kan terbatas..Berikut penampakannya.

D Studio Fook
Jl. Tanjung Duren Barat 1, No 12, Jakarta Barat, 11470, Indonesia
Studio ini terdiri dari tiga lantai dan klien dipinjamkan tiga lampu studio dan softbox. Untuk harga sewa 1 jam Rp 200.000, sewa 3 jam Rp 500.000, sewa 5 jam Rp 800.000,-. Mulai dari Senin - Minggu boleh disewa dari pukul 09.00 - 18.00. Untuk penyewaan bisa konfirmasi dengan Mr. Fuk - 081219751688 atau 083893302121.

Kedai Kemang, Benda
Nuansa resto yang antik menjadikan tempat ini banyak dipilih pasangan yang ingin melakukan foto pre-wedding. Masih dalam nuansa menurut saya masuk budget, Kedai Kemang hanya mematok harga minimum order Rp 250 ribu untuk foto pre-wedding, dengan durasi sewa tempat selama dua jam. Untuk Anda yang ingin menambah waktu penyewaan, dapat menambah sebesar Rp 125 ribu setiap satu jamnya. Tempat ini membatasi kru yang terlibat dalam penyewaan tempat, maksimal lima orang. Untuk penyewaan bisa konfirmasi ke nomer ini 021-90482880.

Loves, 

Astri xx

Brokat was on my mind

Yes, definitely! Brokat was on my mind. Senang akhirnya urusan ini akhirnya kelar. Hehehe, yippie! Ada mungkin satu sampai dua bulan saya mikirin seragam, bolak - balik ke Pasar Mayestik. Tetapi sekarang urusan itu sudah selesai dibagikan ke masing-masing yang bersangkutan. Hehe..Ya, akan berbeda ceritanya kalau kalian termasuk orang yang sering ke mayestik. Saya tergolong jarang berurusan dengan bahan. Untuk berada di tengah-tengah tumpukan bahan itu rasanya seneng sekaligus memusingkan.  Fuh! 

Untuk mempersingkat waktu, saya putuskan pencarian bahan langsung ke Mayestik tidak ke Tanah Abang. Alasannya, menurut saya lebih nyaman ngubek-ngubek disana (Pasar Mayestik) ketimbang Tanah Abang dan saya pikir memang harganya tidak beda jauh kok. Sesampainya di Pasar Mayestik, saya juga akhirnya memutuskan untuk di dua tempat saja: Pronto dan Mega Fashion Textile. Untuk urusan koleksi bahan mereka lebih lengkap. Sekedar usul, kalau kalian datang tetapi masih bingung mau brokat warna apa dan dicocokan dengan warna apa, cobalah datang di hari biasa. Kalau weekend, biasanya ramai. Jadi kurang nyaman mau berlama-lama.. Mbak/Mas nya juga suka nggak konsen. Lebih bagus lagi kalian manfaatkan momen edisi akhir tahun atau sebelum lebaran, kalian bisa dapat diskon karena mereka suka adakan sale :)

Urusan seragam selesai buat ibu CPP/CPW, saudara kandung, bude/tante, sepupu dan bridesmaid. It's a wrap! Ini dia penampakannya:

Loves,

Astri xx

BREAKDOWN Nabila Catering Part I

Akhirnya punya waktu luang juga untuk berhadapan dengan laptop untuk menulis perintilan di blog ini. Hehe. Saya mau bahas opsi catering pilihan, yakni NABILA CATERING. Ketika sudah kontak beberapa kali + tatap muka dengan pihak catering dan deal dengan paket penawarannya, beranilah saya membreakdown segala halnya disini. Semoga bisa sedikit membantu keingintahuan kalian yang ingin menggunakan NC.

PROPOSAL PENAWARAN (EDITED)

Tempat Acara                    : Balai Makarti

Hari, tanggal                      : Sabtu, 14 Februari 2015 (malam)

Waktu                                 : 19.00 – 21.00 (malam)

Jumlah undangan               : 300 Und/600 orang

Buffe tyoe B                       : 500 porsi + buffee keluarga 60 porsi

Pelaminan/Adat                  : Nasional – Jawa

Rincian Pesanan:

Gedung dan Fasilitasnya (Resepsi)

Buffee Utama 500 Porsi Type B

Susunan Menu (Haven't decided yet)

·         Nasi Putih

·         Nasi Goreng Grind Beef

·         Soup Buntut Sapi

·         Ayam Kodok

·         Dendeng Balado Garing

·         Kakap asam manis

·         Smoked Beef Pakcoy

·         Selada Bangkok

·         Kerupuk Udang

·         Air Es

      Menu Dessert

·         Aneka Pudding

·         Aneka Snack

·         Aneka Buah

·         Aneka Soft Drink

     Makanan Gubuk           

·         Ice Cream  2 Galon

·         Kambing Guling  3 Ekor

·         LonsayChocolate Melted  200 Porsi

·         Siomay Soto Betawi  200 Porsi

·         Es Campur Nabilla 200 Porsi

     Dekorasi Catering                        

·         Pergola Jalan

·         Gazebo Jalan

·         Standing Flower 4 Pasang

·         Standing Ranting 2 Pasang

·         Background Penerima Tamu

·         Background Musik Hiburan

·         Dekorasi Meja Buffee dan Dessert

·         Dekorasi Meja Buffee Keluarga

·         Pagar Pembatas Buffee Keluarga

·         Meja Galeri Foto

·         Ice Curving (2 huruf)

·         Ice tray

·         Janur Jalan 1 Pasang

·         Janur Pintu 1 Pasang

·         2 Vas Bunga Penerima Tamu

     Pelaminan + Dekorasi 

·         Pelaminan 1 Set sesuai adat (gebyok)

·         Bunga pelaminan full (Khusus Jawa/Sunda)

·         Panggung Pelaminan dan Karpet Jalan

·         Taman Miniature

·         Palm Background

·         Standar bunga 1 pasang

     Rias, Busana dan Accessories 

·         Rias Pengantin Akad Nikah di Gedung (hari yang sama)

·         Rias dan Busana Pengantin untuk Resepsi

·         Pendamping 2 Pasang (Busana Ibu sendiri)

·         Penerima tamu 4 orang

·         Pagar Agu + Pagar Bagus 6 pasang

        Photo   Video                       

·         1 album 15 sheet (exlusive)

·         Video Shooting 2 x acara di Gedung

·         Transfer DVD 1 keping

3    MC Resepsi  

4   Tari Pengiring Pengantin: Cucuk Lampah    

      Pelengkap

·         Tempat Ampau (Gembok dari Keluarga)

·         Tempat Souvenir dipinjamkan

·         Buku Tamu dan Spidol 4 buah

·         Meja Penerima Tamu

       Hiburan                

·         Organ Tunggal

·         Sound System

·         Penyanyi 1 orang (pria/wanita)

     Bonus

·         Hand Bouqete

·         MC Akad Nikah

·         Buffee Keluarga 60 porsi

·       Menu akad nikah/panitia keluarga di gedung hari yang sama: soto kudus 100 porsi; kopi dan teh 100 porsi (kirim ke rumah untuk Jumat 13 Feb 2015 sore)

·       Paket Pre Wedding Outdoor by Dafka Art Photography (Aris 021-91819136, 087878131518)

-          Pemotretan menggunakan 1 Photographer (1/2 hari)

-          Izin lokasi ditanggung oleh konsumen (jika ada) wilayah DKI

-          Make up sendiri (selama pemotretan)

-          Kostum bawa sendiri (sesuai dengan tema yang dipilih)

-          2 foto 40 x 50 cm (Include Frame Hitam Minimalis)

-          1 Buah DVD Master Photo

-          Standing frame 4 (dipinjamkan)

     Ini Proposal Penawaran kami, hasil editan sesuai yang kami mau. Bisa juga minta breakdown rincian harga ke pihak NC. Untuk makanan, masih perlu didiskusikan dan beberapa kali test food. Deadlinenya untuk catering masih lama. Jadi masih bisa berubah-ubah. I'll post you later

Loves,

Astri xx

Opsi Katering?

Akhirnya bisa ada waktu untuk duduk manis sembari berbagi pengalaman lagi disini. Dari posting terakhir bulan Januari, tentunya tidak leyeh-leyeh hingga kini memasuki bulan April. Ada proses untuk memutuskan menggunakan catering apa yang mau dipakai. Okey, sengaja tidak mau berpusing ria dengan segenap pilihan rekanan catering dari gedung. Saya akhirnya bisa memilih satu diantara tiga pilihan catering (Nabila Catering, Puspita Sawargi, Tidars Catering).

Saya alhasil memutuskan menggunakan Nabila Catering. Semoga mereka memuaskan, sejauh ini mereka lumayan :) Dan hari ini sudah DP Nabila Catering..

1. Nabila Catering

Bisnis catering keluarga ini menurut saya cukup memenuhi ekspektasi saya. Kebetulan ekspektasi saya tidak muluk-muluk juga sih hehehe. Bagi kalian yang mau minim budget ini recomended. Soal selera makanan, itu balik lagi ke lidah masing-masing ya. Yang tertarik mau tanya-tanya price list, silakan kontak Mbak Susi (Uchy) 081311619606/083875022660/08561212607. Saya suka sekali pelayanan mereka dalam memperhatikan klien. NC bisa membantu kalian mulai dari Undangan, Souvenir, sampai urusan Gedung. Coba kontak aja, lalu minta proposal penawarannya. Nanti mereka akan cepat merespon. Sebatas itu dulu penilaian positif saya ke NC. Hehe. Selebihnya saya sampai detik ini masih test food untuk memastikan semuanya terkendali. 

Nabila Catering & Wedding Consultant

Jl. Betung Raya No A16 Pondok Bambu, Jakarta Timur

nabila.catering@yahoo.co.id

2. Puspita Sawargi

Bagi yang punya budget agak berlebih (bukan mewah) dengan kualitas yang perfect, saya bisa bilang PS ini jawabannya. Tidak perlu bolak-balik test food, PS sudah bisa dibilang 'cucok' makanannya. Kelebihannya lagi, dekorasinya juga bagus termasuk pelayanannya pake seragam menyesuaikan tema pernikahan kita. Silakan kontak marketingnya Ibu Lynda (081311282844 atau Elda 081284030312).

Puspita Sawargi

Komp. Villa Jatibeing tol

Jl. Villa Merak IV Blok Be No 6 Pondok Gede, Bekasi

021-98217223

3. Tidars Catering

Soal rasa, TC juga dipastikan enak. Secara kuantitatif sudah disurvei dan banyak yang bilang begitu hehe. Tapi saya tidak beranjak apa-apa setelah minta price list dari TC. TC ini yang special makanan yang pedes-pedes *yummmy* Jika penasaran mau minta price listnya bisa email ke ratna_tidars@yahoo.com. 

Tidar's Catering

Jl. P No 12 Kebon Baru, Tebet Jakarta Selatan

021-8302212

Sekian dulu review catering dari saya. Nanti postingan selanjutnya semoga bisa memberikan review makanannya. Bincang-bincang dengan pihak catering, kalau ada catering yang pembayarannya boleh dilunasi setelah resepsi sesungguhnya harus dipertanyakan kualitasnya. Artinya mereka harus nombokin dulu ketika resepsi berlangsung. Alhasil, tidak sedikit tuh kejadian ada Catering yang makanannya tidak seluruhnya dikeluarin atau rasanya beda pas acara berlangsung. Kalau mau kualitas maksimal, selain kita tekankan kepada pihak catering berkali-kali, pada saat resepsi berlangsung harus ada satu PIC dari pihak keluarga yang in charge ngawasin catering biar semua terkendali dengan baik :)) Semoga sukses!

Loves,

Astri xx

Celoteh I: Balada Tempat Resepsi

Hello there. Ketika kalian tertarik untuk klik postingan ini, tentu ada yang sudah merasakan atau justru antisipasi supaya tidak terjadi di kemudian hari. Hehe. Sejujurnya, ini yang saya sedang alami. Padahal, hari pernikahan saya masih terlampau lama yaitu 14 Februari 2015, ini yang disepakati setelah menimbang-nimbang hari pernikahan menurut baik buruk tanggalan Jawa. Berhubung Januari masih rawan hujan, jadi mimpi untuk menikah dengan tema semi outdoor atau outdoor tak berjodoh dengan kami. Karena tidak mau ambil resiko, kita pun memutuskan acara kami tanpa konsep outdoor.

Selain karena itu, menurut saya agak sulit bagi bridezilla yang menginginkan menikah di outdoor/semi-outdoor dengan budget yang minim. Saya katakan agak sulit, karena khususnya yang berdomisili di Jakarta Selatan dan menginginkan tempat resepsi outdoor/semi-outdoor yang murah itu sulit. Sepertinya makin banyak yang sadar bagi pemilik vendor merasa tempatnya itu akan dicari banyak orang dan mereka pun orientasinya jadi sangat komersil alias pasang harga tinggi. Huhuhu.

Untuk kebanyakan orang akan mengatakan bahwa terlalu dini untuk mempersiapkan segala-galanya dari sekarang, padahal pernikahan saya masih tahun 2015. Malah justru sebaliknya, saya suka bingung ketika ada capeng yang mepet-mepet cari tempat resepsi dan mudah saja menyerahkan urusan ini kepada sanak saudara atau orang tua. Kalau waktu jadi alasannya, saya pun curi-curi waktu disela-sela pekerjaan saya sebagai wartawan. Kalau bisa dilakukan sendiri, kenapa harus orang lain yang melakukan :))

Alasan saya mempersiapkan jauh-jauh hari sih sebenarnya karena ingin puas sama acara yang bisa dibilang sekali seumur hidup ini, bisa jadi pengalaman dan juga efisien. Penting, untuk efisien, terkadang dengan kita mempersiapkan segalanya di awal harganya juga lebih murah dibandingkan kita dadakan. FYI, untuk harga sewa gedung saja di tahun 2014 ini sudah hampir 10 juta lebih loh. Kecuali capeng yang punya dana berlebih ya. Hehe. Saya sih tidak, sebab dana yang ada adalah hasil jerih payah kami berdua. Hanya satu catatan kami, budget boleh minim tetapi tidak boleh menyusahkan tamu.

Pencarian tempat resepsi sempat membuat saya galau luar biasa. Kakak saya saja, dengan minim budget (versi dia haha) akhirnya memutuskan ditempat yang sama dengan kakak saya yang pertama yaitu di Makarti Muktitama, Kalibata. Sekedar info, di Makarti harga gedungnya 5 juta rupiah saja. Murah kan hehe. Karena sebagai orang Jawa, pikiran kami tidak hanya di resepsi saja. Masih ada biaya yang perlu dikeluarkan di Gereja saat pemberkatan dan Midodareni. *Fiuh* 

Keinginan saya mencari tempat resepsi sebenarnya tidak muluk-muluk. Selain dari segi harga yang tidak terlalu mencekik, parkiran yang cukup luas, akses terjangkau (masih di wilayah Jakarta Selatan), dan ada nuansa Jawa-nya. Saya mau bagi tips buat para capeng untuk menekan sedikit budget untuk dikeluarkan:

1. Beberapa Capeng ada yang lebih dulu memilih gedung sebelum memilih catering. Tetapi ada sebagian lainnya yang memilih catering dulu, baru seletah itu gedung. Karena perlu dipahami, bahwa harga catering dengan paketannya pada umumnya sudah 70 % dari budget yang akan anda keluarkan. Jadi, saran saya, dari sekarang makin sering lah untuk datang ke acara pernikahan dan coba nilai catering yang dicicipi. Itu bisa jadi bahan kalian ketika nanti tiba waktunya untuk mengadakan resepsi pernikahan. Jadi sembari test food. Hingga sudah memiliki beberapa list catering yang patut dipertimbangkan dari segi rasa dan paketannya yang meliputi dekorasi dan tata rias/busana, boleh minta info ke vendornya, gedung mana yang mereka rekanan.

note: meskipun vendor catering rekanan di suatu gedung resepsi, harga penawaran mereka tidak sama. Biasanya akan mengikuti pangsa pasar gedung tersebut atau charge yang dikenakan oleh pihak gedung.

Sebenarnya upaya ini untuk mengefisiensikan waktu kalian supaya tidak berputar-putar bingung pilih gedung resepsi yang mana, dan ujungnya bingung juga pilih catering yang enak dimana. Well, selain itu juga rasa itu masalah selera ya. Yang terpenting adalah konsistensi.

2. Tak ada salahnya mencari gedung jauh-jauh hari. Bukannya kerajinan, tetapi ada beberapa gedung yang tidak mengikat dengan harga tahun ini. Jadi, mau kapan pun kalian DP, harga yang akan kalian bayar adalah harga yang nantinya jadi tanggal pernikahan kalian. Tetapi sebaliknya, ada yang mengikat. kapan kalian DP, meski ganti tahun sudah tidak mengikuti harga di tahun baru.

3. Sebelum cek langsung ke lapangan, baiknya punya catatan pribadi mengenai berapa budget yang anda akan keluarkan untuk gedung atau resepsi. Hal ini akan jadi patokan ketika nanti sudah cek ke TKP. Harga yang diluar budget anda, segeralah di coret dari list untuk memudahkan pencarian. Ada baiknya, bikin catatan pribadi untuk memudahkan anda mengorganize yang berisikan harga sewa gedung, bagaimana parkiran gedung, daftar rekanan vendor, charge yang ada di gedung, atau juga melihat sekaligus ruang rias pengantin pria/wanita.

Semoga pernikahan kami dan para capeng di luar sana berjalan lancar. Amin.

Loves,

Astri xx